店舗の衛生管理や法令対応に関する業務を主に担当しています。近年は衛生管理の記録が法令で義務化されたこともあり、その電子化に取り組みました。店舗のオペレーションを圧迫しないよう、簡単に記録できる仕組みをシステム本部に依頼して構築。店舗マニュアルに手を加えて現場に依頼したりと、社内の各部門と連携しながら業務を進めました。

他にも業務は多岐に渡り、自社オリジナル商品の審査、実際に訪問しての工場点検なども行います。商品表示は法令で細かなルールが決められていて、新規商品がそれに違反していないか表示をチェックします。また工場点検には、衛生管理だけではなく、産地やブランドなど、予定通りの原料が使われ、正確に記録がつけられているかなど、点検の度に確認するテーマを設けて臨みます。またお客さまからのクレーム管理も私たちの業務の一つです。返品返金や謝罪などが生じた場合、店舗や営業所はお客さまへの直接の対応を行いますが、私たちがすることはクレームがなぜ発生してしまったのか、その原因を追うこと。場合によっては工場やメーカー、商品本部に改善のための指導をさせていただくこともあります。

ファミリーマートに入社して、思っていた以上に意外だったのは、若い時からチャレンジができる環境です。私も現在の部署に配属されてすぐに、工場点検を任されたり、プロジェクトでリーダーに指名されたりと、前線をたくさん任せていただきました。迷惑をかけたこともたくさんありましたが、先輩のサポートのおかげで乗り越えることができました。今度は後輩たちのチャレンジをいつでも後押しできる先輩になれるよう、日々精進していきたいです。

いくつもの会社を見て、自分の興味のあることを探してみてください。 その上で「ファミリーマート面白そう」と感じていただけた方と一緒に働くことができたらとても嬉しいです。この仕事の魅力もお伝えしておくと、メーカーの品質管理よりも多くの工場を知ることができるところ。オリジナル商品もそうでない商品も、どんな商品にも製造現場があり、品質管理として関わります。みなさんが店頭で見かける商品一つひとつの裏には、メーカーと品質管理の密接なコミュニケーションと工夫の積み重ねがあります。品質管理は、「世間の当たり前」を実現するやりがいのある仕事ですよ！